美味的红香五味鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红香五味鸡，之所以这么叫是因为它有五种味道：酸、甜:、辣、咸、香，再加上红酒的鲜艳，一道菜让你尝尽人间五味。虽然它调料很杂乱，这样的混合让人无法想象，但炒出来的红香五味鸡确是异常美味，有种说不出来的感觉，再加上红酒的香醇，仿佛置身于梦中。

主料

三黄鸡 ：1只
红酒 ：21

辅料

生姜 ：适量
干辣椒 ：适量
豆瓣醬 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
芝麻 ：少许
鸡精 ：适量

具体步骤

1.锅入油放入姜片干辣椒花椒`编香加入鸡块翻炒至有香味溢出。

2.加入豆瓣醬、蚝油生抽白糖继续炒制均匀。

3.加入红酒炒1分钟加入各种味品盐`鸡精加入清水至熟后撒上芝麻就完成啦。