准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
鸡翅 :
12只 辅料
蒜末(要是有蒜粉更好了) :
6瓣儿辣椒面 :
一小把 花椒 :
4-5颗 酱油 :
两勺盐 :
一小把白糖 :
大半勺五香粉(爱吃可以适量增加量) :
两勺孜然和茴香 :
一小把 番茄酱 :
两勺 具体步骤
1. 鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好;
2. 用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干,两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就好了