豆豉豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：1块
豆豉辣酱 ：适量
生抽 ：1汤匙
白糖 ：少量
淀粉 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 豆腐切合适的块，锅中放少许油，油热后放入豆腐，小火煎到两面金黄

2. 煎黄后盛出，锅中放油，油热后放葱花爆香，然后放入豆豉辣酱炒香，再放入煎好的豆腐

3. 放入生抽，白糖翻炒均匀，淋上水淀粉，大火翻炒后出锅，（因为豆豉有些咸，所以不用放盐）

烹饪技巧

注意要用小火煎豆腐，油不用多