酸奶红薯泥，健康好食品

酸奶红薯泥，是由酸奶和红薯一起做成的，口感酸酸甜甜的，含有糖分且红薯淀粉高，很多人想必是不敢吃，更不敢多吃，怕增加体重，影响血糖，只能望而却步，稍偿便收。其实，不是这样的，酸奶红薯泥，是一款健康的食品，能防癌排毒，更是减肥的好食品。

酸奶红薯泥的相关知识

1.酸奶红薯泥基本信息

酸奶红薯泥是一种食物，原料有黄心红薯、果粒酸奶等。

2.制作酸奶红薯泥的材料

黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙

3.制作酸奶红薯泥的方法

(1)将红薯洗净蒸熟

(2)将蒸熟的红薯去皮摁成泥

(3)加入鲜奶油拌匀

(4)将红薯泥放入盘中，整形(如果想更美观，可以用小碗装好，倒扣)

(5)将酸奶淋在红薯泥上，还可以撒上喜欢的水果、干果之类，即可，作为零食或者饭后甜点都好

4.酸奶红薯泥的营养信息

营养素 含量(每100克)

热量(大卡) 81.50

脂肪(克) 1.05

纤维素(克) 0.80

碳水化合物(克) 16.85

蛋白质(克) 1.90

从上可以看出，酸奶红薯泥是含有高纤维素的，可以增加饱腹感，还能帮助胃肠道蠕动功能加快，矿物质，维生素的含量也是杠杠的，有利于人体新陈代谢。

5.酸奶红薯泥的热量

热量：82 大卡(100克)

6.酸奶红薯泥的特殊成分

红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮，这种激素可以延缓衰老。 红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。 红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。 红薯属碱性食品，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病等功效。红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

读完以上内容，便明白了，酸奶红薯泥，是健康好食品吧！适合各类人群食用，从宝宝到老人都可以吃的，特别是受到减肥人群的喜爱；还被宝妈们所钟爱，酸奶红薯泥不仅口感好，又能润肠助消化！妈妈愿意喂，宝宝乐意吃，这是喂宝宝吃饭的最高境界了。