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美味的葱香迷你小烧饼 怎么做好吃又简单

美味的葱香迷你小烧饼 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

葱烧迷你小烧饼只有宝宝手掌那么大哦,有次出去玩在巷子里看见有卖小烧饼的就去买了一些回来吃,之后就一发不可收拾的爱上了这个味道。之后我就在家里一点一点的模仿去做那样的葱香迷你小烧饼,最后做出了味道都差不多了但还是缺了一点感觉,可能是考的东西用的不一样吧,但味道也是可以相媲美的了。

主料

中筋面粉 :500

辅料

油 :适量
胡椒粉适量
盐 :适量
鸡蛋2个
香葱 :适量
蜂蜜 :适量
熟芝麻 :适量

具体步骤

面粉放酵母醒发好,油酥准备好

分成几份,擀成大薄片,抹上油酥

撒上切细的葱花,对着卷起

因为是做的迷你小烧饼,所以对卷要小一点,抹上蜂蜜,撒上芝麻,再从对卷的逢隙中用刀划成二条

再切成麻将大小块,并用手再按几下,形成扁平状

摆入烤盘中

放入预热好的烤箱里,上管170度左右,下管150度左右,18--20分钟左右,视各烤箱的温度

烤好的小烧饼