简单的黄瓜炸酱面怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟 烹饪时间:15分钟
黄瓜 :1根
猪肉 :300
葱 :10
姜 :5
甜面酱 :30
豆瓣酱 :60
炸酱面是很多人都喜欢吃的一种面条的煮法,有人喜欢放肉去煮炸酱面,有些人喜欢放素菜去煮炸酱面,在每天都吃肉的情况下,还是决定做一个黄瓜炸酱面,来个清淡一点的炸酱面,黄瓜应该是很多主食的搭档,因为黄瓜脆口,清甜,对身体又有好处,所以黄瓜炸酱面绝对的健康。
主料
面条 :100黄瓜 :1根
猪肉 :300
辅料
胡萝卜 :1根葱 :10
姜 :5
甜面酱 :30
豆瓣酱 :60
具体步骤
1、猪肉切成肉丁
2、锅中放油,先倒入肥肉丁炒香
3、将肉丁中的肥油吐出后,倒入瘦肉丁和生姜丁
4、炒一会儿后,倒入甜面酱和豆瓣酱
5、然后用中小火加上适量的水煮一会儿
6、煮好后,放入葱花即可
7、另起锅,锅中放入水烧开
8、将面条下熟。然后切上黄瓜丝,胡萝卜丝和炸酱拌匀就行