关于皮皮虾肉炒鸡蛋的最正宗做法的餐饮精选

“这个时节渔民出海有些困难，天气不好出海也很危险，鲜活的皮皮虾不好买了，只能买了些冷冻的皮皮虾肉，当然了，跟鲜活的肯定不能比了，口感和味道都略逊一筹。但是用来炒菜做汤也不错，能提鲜，下面分享个皮皮虾肉炒鸡蛋，快手方便，也...

食材明细主料小葱（4颗）鸡蛋（5个）虾皮（一小把）辅料油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮小葱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，放一小把虾皮，放入小葱2、放入五香粉搅匀。3、锅内热油放入搅好的鸡蛋。4、炒好，铲开...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料虾皮（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋。2、鸡蛋打散加入葱花。3、放入虾皮。4、锅中放入油到入虾皮鸡蛋液。5、翻面。6、斩碎。7、成品。...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（两个）虾皮（适量）辅料蒜头（适量）调料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）水（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、把黄瓜削皮，蒜头切碎，虾皮洗干净备用。2、热锅倒入油，先把鸡...

食材明细主料茼蒿（85克）鸡蛋（2只）虾皮（20克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮茼蒿炒鸡蛋的做法步骤1、食材：茼蒿（已清洗）、鸡蛋、虾皮。2、将茼蒿放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、接着，打入鸡蛋，搁入...

“夏季多吃瓜，丝瓜，冬瓜，黄瓜，苦瓜，清热好蔬菜。炒丝瓜要选择皮嫩的，带皮炒才能吃出丝瓜的特有清香，我发现削皮后丝瓜的味道大打折扣，喝汤也是如此。如果丝瓜老的话只有打皮了。”食材明细主料鸡蛋（2个）嫩丝瓜（2根）蒜末（适量）辅料盐...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

“一道简单易做的养生菜。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口...

“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...

食材明细主料山药（250克）鸡蛋（2只）虾皮（10克）辅料香葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮鸡蛋炒山药的做法步骤1、食材：山药、鸡蛋、虾皮、香葱2、将鸡蛋打成蛋液，待用。3、将山药洗净去皮。4、放在案板...

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品”食材明细主料丝瓜（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料八角（适量）香菜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十...

“用虾皮提鲜调味，可减少菜里盐的用量。”食材明细主料白菜芯（350克）虾皮（25克）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料；2、白菜芯洗净切成碎末，虾皮用清水淘洗干净，控...

“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

“色泽艳丽，味道鲜香，营养丰富，非常的美味下饭！”食材明细主料丝瓜（适量）姜（适量）鸡蛋（三个）虾皮（适量（炒好））辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）香葱（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋虾皮炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切成...

食材明细主料皮皮虾（100g）鸡蛋（1个）辅料盐（2勺）蚝油（5g）香菜（5根）香葱末（20g）鸡精（5g）香油（5ml）红薯淀粉（20g）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）皮皮虾鸡蛋汤的做法步骤1、现在正是吃皮皮虾的季节，摊上有很多刚死的皮皮虾，而且也很便宜，正...

“算是一快手餐，适合一个人时填肚子这类炒面都大同小异！”食材明细主料虾皮（适量）鸡蛋（2个）面条（适量）青菜椒（适量）胡萝卜（适量）大葱（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜末（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮鸡蛋炒...

食材明细主料虾皮（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮木耳炒鸡蛋的做法步骤1、木耳泡发撕小块。2、蒜去皮切末。3、虾皮洗一下挤干水分。4、鸡蛋液打散加盐。5、油锅下鸡...

“本来想用这种宽面煮成汤面来吃的，结果莫名奇妙的弄成了炒面，呵呵...就像人生一样，永远都不知道下一刻会发生什么事情，，似“计划总赶不上变化”。。。第一次炒这样的面吃，味道还真好，面吃起来QQ的，很有嚼劲，也算是自己的意外...

“鸡蛋和韭菜搭配既可以做馅料也可以炒制，炒制一般常见的有两种方法，一是把韭菜切碎，和蛋液混合后煎制；二是把韭菜切段，把蛋液煎成蛋饼，然后再炒。”食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（2个）虾皮（50克）辅料油（10克）盐（3克）蚝油（10克）清淡（口味）...

食材明细主料鸡蛋（2个）虾皮（适量）大葱（适量）辅料花生油（2勺）盐（少许）十三香（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮大葱炒鸡蛋的做法步骤1、成品。2、准备好鸡蛋.虾皮。3、大葱切好。4、虾皮清洗干净。5、所有食材放入一个碗...

食材明细主料虾皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）玉米油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、虾皮洗净。2、韭菜洗净切好。3、所有食材放在一起搅拌均匀4、准备好水淀粉，一个鸡...

“鲜香的家常小炒。”食材明细主料鸡蛋（2个）虾皮（少许）辅料香葱（少许）胡椒粉（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮香葱炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材：虾皮，鸡蛋，葱。2、虾皮洗下，香葱切末，鸡蛋打入碗中，加盐，...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料虾皮（适量）配料味极鲜（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋中加入适量食用油搅拌均匀3、加入少量味极鲜和盐搅拌4、加入凉白开5、泼...

“白菜营养成分丰富，富含胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。虾皮又是超级的补钙专家，鸡蛋富含高蛋白质、钙质和卵磷脂，对人体滋补多多。所以，这三样食材构成了营养丰富的菜色，既...