好吃的香菜炒豆渣怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

豆渣是我们生活中经常见的一种食材，这个是很多的家庭不要的，但今天我们就要充分利用别人不要的食材做一道好吃的香菜炒豆渣。这道菜做出来吃起来细细沙沙的，放一点香菜吃起来香喷喷的。喜欢的朋友可以在家试试哟，制作过程很简单。

主料

黄豆 ：150
香菜 ：1棵

辅料

八角 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1黄豆提前一晚泡好

2洗净后倒入豆浆机，加适量水

3选好功能键开始制作豆浆

4做好豆浆后用漏网沥出

5留豆渣备用

6葱切葱花

7姜切细丝

8香菜洗净切段

9锅内热油放入八角

10爆香姜丝、葱花

11倒入豆渣小火煸炒

12加盐、鸡精调味

13出锅前洒香菜段即可