美味的红豆糯米糍怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
纯牛奶 :350ml
蜜红豆 :200
椰蓉 :50
看到我的一些朋友在朋友圈里面晒美味的红豆糯米糍,我自己也想吃了。所以我决定今天晚上回家之后我自己也做这个美味的红豆糯米糍来吃吃,也给家里面的人尝一尝。这道红豆糯米糍虽然超市也有卖的,但是自己做的,我觉得味道要好一些。
主料
糯米粉 :250纯牛奶 :350ml
蜜红豆 :200
辅料
白糖 :60椰蓉 :50
具体步骤
白糖和牛奶放入碗里,把白糖搅溶。再分三次加入糯米粉,加一次就搅拌一次,拌匀再加糯米粉。
搅匀的奶糊。
取一个盘子,盘底刷上薄薄一层油。再倒入适量奶糊,再履上一层保鲜膜在盘子上。
.盖上盖子。入微波炉叮3分钟。把奶糊分成几次叮。
叮好后,用刮板刮起放到碗里。叮好的糯米面团,待温度降至30多度的时候再包。
手戴上一次性手套,取一块糯米团,用手压扁。
放上蜜红豆。
像包包子一样包起来,然后收口。收口的面向下。
放在椰蓉上滚一下,让糯米糍的外面均匀地粘上椰蓉。
然后装在纸托上。
全部做好。
1、牛奶糊可以用微波炉加热,也可以用锅蒸热。