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美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

奶黄糯米糍是一道出名的好吃的甜食。这道美食的主要食材是糯米,牛奶,鸡蛋,玉米油等等。做法简单,但是时间较长。糯米含有大量营养物质,他比大米,更软更糍,糖分多,淀粉多。做这个,可以根据自己喜欢,可以多加糖,可以少加糖。里面的鸡蛋,牛奶,也含有营养,所以这个甜食不仅仅好吃,也有营养的。

主料

玉米淀粉 :20
糖 :30
牛奶 :100
色拉油 :15
椰浆 :100
椰蓉 :适量

辅料

馅:黄油 :50
奶粉 :40
鸡蛋 :2个
澄粉 :20

具体步骤

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好皮的材料。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第3张

2.把所有材料(除椰蓉外),都倒进一个容器里。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第4张

3.用刮刀拌匀,屋面疙瘩。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第5张

4.封上保鲜膜,隔水上锅蒸熟,放凉揉匀。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第6张

5.开始做馅,备好材料。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第7张

6.黄油软化加糖打发。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第8张

7.加鸡蛋打匀。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第9张

8.把奶粉,澄粉一起加进去。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第10张

9.拌匀无疙瘩。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第11张

10.隔水蒸熟,边加热边搅拌,以免沾锅。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第12张

11.直到馅不沾刮刀为好凉透。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第13张

12.20克一个做好备用。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第14张

13.取一块凉透的糯米团。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第15张

14.用手压平,放上馅料。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第16张

15.用右手虎口开始收口。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第17张

16.口收好了,滚圆。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第18张

17.放进椰蓉里滚圆。

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第19张

18.很好的吃的糯米糍

美味的奶黄糯米糍怎么做好吃又简单 第20张

19.开始包装。