美味的艾香红豆糯米糍怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

艾香红豆糯米糍这是一道非常美味的美食，他的做法特别的简单，吃起来香香的糯糯的，特别的好吃的一道美食在低头都可以看见他的身影，因为它真的很好吃，可以作为街头小吃的都是很好吃的小吃，所以真的是很好吃的一道美食，快来学习吧，保证你喜欢的。

主料

糯米粉 ：400
艾叶汁 ：320
红豆沙 ：150

辅料

澄粉 ：80

具体步骤

艾叶洗净放入开水中，加一点碱面和盐煮至绵软，捞起，晾凉，用搅拌机打成汁；红豆提前浸泡，旺火蒸熟，加入橄榄油炒成豆沙馅。

准备好糯米粉和澄粉，混合均匀。

艾叶汁慢慢倒入糯米粉中

边倒边搅拌。

拌成稍浓稠粉糊。

锅中水开，放入糯米粉糊，隔水大火蒸制。

中途需要搅拌数次，以保证蒸熟蒸透。

蒸好的糯米团晾凉；取一份糯米团，捏成窝状。

放入红豆沙。

均匀收口不露馅。