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好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

今天起得比较早,是想给小孩子做一个红豆糯米糍当早餐。一直都是吃油条,他也吃腻了,还是换换口味,给他做一个好吃的红豆糯米糍吧。红豆糯米糍做法十分的简单,不要看是糯米糍感觉挺难的,只要你用心点,做出来的红豆糯米糍味道可是很棒哦。

主料

糯米粉 :180
牛奶150
豆沙140

辅料

色拉油 :10
糖 :30
椰蓉 :适量

具体步骤

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第3张

2.豆沙提前做好 放凉

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第4张

3.先倒入奶

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第5张

4.再放糖

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第6张

5.最后加上色拉油

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第7张

6.揉成粉团

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第8张

7.大概20g的粉团(随意的)搓圆 压扁

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第9张

8.放入约8g豆沙(随意的)

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第10张

9.包好豆沙

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第11张

10.搓圆

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第12张

11.放到铺上椰蓉的碟子

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第13张

12.大火蒸10分钟 关火

好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单 第14张

13.马上在椰蓉里翻滚 整个糯米糍都粘上椰蓉 放凉就可以吃

烹饪技巧

1、蒸好的糯米糍要趁热才能粘上椰丝。