好吃的红豆糯米糍怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
牛奶 :150
豆沙 :140
糖 :30
椰蓉 :适量
今天起得比较早,是想给小孩子做一个红豆糯米糍当早餐。一直都是吃油条,他也吃腻了,还是换换口味,给他做一个好吃的红豆糯米糍吧。红豆糯米糍做法十分的简单,不要看是糯米糍感觉挺难的,只要你用心点,做出来的红豆糯米糍味道可是很棒哦。
主料
糯米粉 :180牛奶 :150
豆沙 :140
辅料
色拉油 :10糖 :30
椰蓉 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.豆沙提前做好 放凉
3.先倒入奶
4.再放糖
5.最后加上色拉油
6.揉成粉团
7.大概20g的粉团(随意的)搓圆 压扁
8.放入约8g豆沙(随意的)
9.包好豆沙
10.搓圆
11.放到铺上椰蓉的碟子
12.大火蒸10分钟 关火
13.马上在椰蓉里翻滚 整个糯米糍都粘上椰蓉 放凉就可以吃
1、蒸好的糯米糍要趁热才能粘上椰丝。