好吃的纯手工七彩汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
紫甘蓝 :2片
芒果 :2个
菠菜叶 :20
枸杞子 :20
胡萝卜 :38
糯米粉 :550
冰糖粉 :适量
大家都吃过汤圆哟,因为汤圆的做法很简单的,煮一煮就好了,我家经常常备汤圆呢,吃起来软软糯糯的,非常的好吃,今天我也是准备做汤圆,但是和一般的汤圆不一样,我做的是纯手工七彩汤圆五颜六色的哦,颜色非常的好看,看起来就非常的有食欲。
主料
黑芝麻 :1勺紫甘蓝 :2片
芒果 :2个
菠菜叶 :20
枸杞子 :20
胡萝卜 :38
糯米粉 :550
辅料
水 :适量冰糖粉 :适量
具体步骤
蔬菜准备好,枸杞子泡软,黑芝麻炒香。
各种材料加适量清水料理机打碎。黑芝麻和芒果不需加水。
用80克糯米面加8克冰糖粉,加入适量搅拌蔬果泥和面,和好光滑面团即可。
和好的七个面团,白色也算一个。
每个面团取少量,指甲大小面放在手心揉成圆形。七彩汤圆做好形状。
锅里倒入适量清水煮开,加入彩色汤圆煮到漂浮起来就可以了!
第一次煮成这样了,面和的软的都夹不住了,面硬的还好,第一次煮的汤圆虽然卖相不好,味道略甜,蔬果味还是有的!