![#记忆#蟹肉小笼包怎么做好吃又简单]( "#记忆#蟹肉小笼包怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
外皮材料： ：
200公克 猪油 ：
80公克水 ：
80㏄内馅材料： ：
130公克 蟹肉 ：
70公克葱花 ：
30公克盐 ：
1/3小匙鲜鸡粉 ：
1/3小匙糖 ：
1/3小匙 胡椒粉 ：
1/2小匙麻油 ：
1大匙 辅料
具体步骤
1. 将外皮材料中的面粉加入猪油、水，用手揉成面糰备用。
2. 将内馅材料全部搅拌均匀，即为馅料，再将馅料分成12等份备用。
3. 将作法的面糰分成12等份，用桿面棍桿成圆片状后包入1份馅料，放入蒸笼中，用大火蒸8分钟即可。
