汤圆一定是大家都知道的食物啦,一般我们吃的都是黑芝麻馅的或者花生馅的,吃了几个就会觉得腻,这次在家自己研究的汤圆吃起来真的一点都不腻,馅料是山楂、黑芝麻和桂花混合在一起的,吃起来酸酸甜甜的非常开胃哦。
主料
糯米粉 :
300g 山楂糕 :
200g 干桂花 :
适量 辅料
黑芝麻 :
适量 白芝麻 :
适量 详细步骤:
第一步
准备好糯米粉
第二步
倒开水搅成絮状
第三步
揉成面团
第四步
芝麻放在保鲜袋里擀碎
第五步
碗里放进捣碎的山楂糕
第六步
加芝麻和干桂花
第七步
拌匀
第八步
搓成球
第九步
糯米分成几个球
第十步
糯米团按扁,把馅料放上面
第十一步
包起来
第十二步
放锅里煮熟就好