![苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单]( "苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
苦瓜 ：
400 黄豆 ：
50龙骨 ：
350 辅料
姜 ：
2片盐 ：
1小勺清水 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
![苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第2张]( "苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪骨头冷水下锅煮开焯一下洗干净。
![苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第3张]( "苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.苦瓜去籽切块，黄豆提前浸软。
![苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第4张]( "苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.用压力锅加入骨头、黄豆、适量清水。
![苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第5张]( "苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.盖好盖上气煮十分钟关火。
![苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第6张]( "苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.排完气打开锅盖
![苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第7张]( "苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入苦瓜盖好盖再煮上气十分钟就关火，要等完全排掉气才能打开锅盖哦。
![苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第8张]( "苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.成品
烹饪技巧
用压力锅一定要完全掉气才能打开盖；用压力锅煮好的骨头汤，气没排完急着要打开盖，可以整锅端去水龙头开水直接冲在锅盖上大概一分钟没听到排气声就可以开盖了。
