烩饼怎么吃，这么吃才饱！

烩饼是一道很美味的新乡传统小吃，非常的受欢迎，而且烩饼的吃法也是有很多的，关于吃法大家可以根据自己的口味来选择喜欢的食用方法。那么有些没有吃过烩饼的宝宝们就很好奇了烩饼到底该怎么吃呢？接下来小编就来讲讲关于烩饼怎么吃的介绍吧。

一、烩饼怎么吃

1. 葱切成小段，西红柿切成小块，饼切成小块，五花肉切成薄片(忘记拍肉的图片了，大家想象一下

2. 热油，放入五花肉翻炒片刻。

3. 放一半葱花爆香，继续放入西红柿翻炒半分钟，放盐生抽继续翻炒半分钟。

4. 放一大碗水，喜欢喝汤的同学可以多放一些。

5. 汤滚开后放入葱花即可。

二、烩饼

新乡的传统地方小吃之一，在卫辉当地非常盛行。烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。

三、简要介绍

家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，也可炒可烩。八珍烩饼，所谓八珍是指烩饼中用到的八种配菜。这里用的配菜不局限我所说的这几种，可以根据家人喜好灵活掌握。配菜越多，营养越均衡，口味越丰富。烩饼的做法简单快捷，忙碌的上班族或是想偷个懒儿的主妇们不妨试试看，别看做法简单，味道绝不逊色。

四、素烩饼的做法

1.将葱洗净切成末备用;将面粉放在案板上，中间挖个窝形，倒入水，拌和揉透，分成两块面团，擀成厚约0.3厘米的圆饼两张，放在锅中烘熟，取出，切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝。 　　2.将白菜择洗干净，切成细丝;海米洗净，切碎。 　　

3.将锅内倒入花生油，烧至七成热，放入葱末炝锅，加入白菜丝翻炒，随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤，待沸后放入饼丝，再烧沸，用中火烩煮至饼丝柔软，汤汁减少一半时，放入味精，淋入麻油，拌匀即成。

五、烩饼的制作

1.主辅料： 饼、青菜、葱。

2.把饼切宽条。

3.青菜洗净切段，葱切碎。

4.热油，炒香葱花。

5.放入青菜煸炒。

6.烹入生抽。7.加适量的清水。

8.烧开后，加盐、味精调味。

9.放入切好的饼。

10.然后烧开后即可关火。

以上就是关于烩饼怎么吃的相关介绍了，小编主要介绍了的食用方法以及各种各样烩饼的烹饪手法，大家如果非常想吃或者想自己动手尝试的话就可以利用空闲的时间自己在家做一做烩饼哦。小编相信大家一定会有收获的。最后，小编祝大家生活愉快。