炸酱面先炸酱还是先炒肉 飘香香 专业问答 9.29K 大中小设置文字大小 先炒肉。在做炸酱面的时候,炸酱和炒肉的顺序颠倒是会影响到炸酱面的味道以及口感的。在下油热锅之后,应该先把切好的肉丁下到锅种翻炒出香味之后继续下其他的香料,紧接着再把酱下到锅中一起翻炒,这样做出来的炸酱面味道才纯正。 TAG标签:炸酱 炸酱面 #