冬季合菜的做法 冬季合菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

冬季合菜的做法步骤

• 1、准备好所有食材。

• 2、起锅放食用油，先煎土豆片。

• 3、土豆煎黄后，炒肉胡萝卜片，炒软，盛出。

• 4、锅里放点食用油，将蒜，洋葱炒香。

• 5、放梅花肉片，炒变色。

• 6、小火，放豆瓣酱，炒出红油，放干红椒，花椒。

• 7、倒入水，大火，开锅后，放入鱼豆腐，煮软。

• 8、放入煎炒好的胡萝卜，土豆。

• 9、放入白菜、番茄、剩余的洋葱。

• 10、放盐，翻炒匀。

• 11、待汁收的差不多时，放味极鲜调味。

• 12、出锅。