肉片炒豆角怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 豆角洗净下开水焯熟，一定要熟，要不然豆角有毒，水开了再下豆角，这样豆角颜色更绿

2. 不多说，切肉片

3. 切蒜

4. 切姜

5. 熟了的豆角放在冷水里过一下

6. 锅中到少量油，开了以后放肉，肉炒熟后放姜去腥，再加树椒，然后放豆角翻炒，依次加入十三香，麻辣鲜，生鲜，醋

7. 出锅，装盘，大功告成