口感好的豆角炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆角 ：100

辅料

油 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
胡萝卜 ：50
葱 ：适量

具体步骤

1.用料酒、水淀粉上浆

2.准备豆角

3.清洗

4.用刀片成段

5.准备胡萝卜

6.切菱形片

7.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉煸炒，倒酱油煸炒

8.放豆角煸炒，加适量的清水，炒熟后加盐搅拌均匀即可

9.盛出装盘

烹饪技巧

豆角一定要炒熟后再吃，以免有毒