家常三羊开泰怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

娃娃菜 ：适量
白萝卜 ：适量
羊腿肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
白胡椒粉 ：适量
牛奶 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1. 娃娃菜、白萝卜切片，香菜切碎备用。

2. 羊肉切块，入沸水煮10分钟，撇去浮沫，捞出备用。

3. 热锅凉油，葱姜蒜爆香，下入羊肉煸炒。

4. 加入高汤或开水炖一个半小时，下入白萝卜，调入盐、白胡椒粉，浇入少许牛奶，炖20分钟后，下入娃娃菜，炖3分钟。

5. 最后撒入葱花、香菜即可出锅。