香喷喷的外脆里糯的烤年糕怎么做好吃又简单
烤年糕是过年的时候才会吃到的一道美味，这道美味在平常也是可以做着吃。外脆里糯的烤年糕这道美食深受人们的喜爱，本人是最爱吃这道食物的。这道外脆里糯的烤年糕自己也会做着吃，平常朋友来了也会尝一点，朋友吃完之后都说好吃。
主料
糯米粉 ：140辅料
白砂糖 ：40油 ：40
牛奶 ：140
鸡蛋 ：1颗
泡打粉 ：2
具体步骤
1.鸡蛋打散，加入牛奶/油和白砂糖，搅匀
2.糯米粉和泡打粉混合，分次筛入步骤1，搅拌均匀
3.成品为可流动状态
4.模具刷油防沾，倒入模具，我用的是潜艇模具，会发现有一个量很少，这倒是让我有了意外收获
5.烤箱中层，180度35分钟，表面脆脆的就行
6.看看厚的内部组织
7.薄的内部组织，发现比厚的好吃多了，也更酥脆，建议有模具的分两次烤，热吃冷吃都好吃，一下子就被我解决了一大半，这个国庆要胖了(￣▽￣)"
简单快手，适合新手哦
