家常酥香土豆饼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.1K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :两个 辅料 淀粉 :适量花椒粉 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤1. 土豆洗净,去皮,切丝;放入容器中,加适量干淀粉。2. 用手抓匀,让干淀粉吸干土豆丝表面水分,至土豆丝干燥;可用厨房剪刀将土豆丝剪短一些,这样可使土豆饼更易成型。3. 在土豆丝中依个人口味加入适量盐、花椒粉,抓匀。4. 底锅烧热,再放油,热锅凉油使土豆丝不易粘锅。5. 放入土豆丝,用铲子稍微压实一些。6. 转小火,煎至两面金黄即可。 TAG标签:土豆饼 土豆饼的 好吃 家常 #