家庭版-土豆鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
胡萝卜 ：半根
土豆 ：1个

辅料

葱 ：适量
面粉 ：3勺
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

1.材料备好。

2.鸡蛋磕容器里。

3.土豆和胡萝卜去皮后用工具擦成丝。

4.葱切花备好。

5.鸡蛋里面加入孜然粉和胡椒粉，适量的盐。

6.加入胡萝卜丝和土豆丝。

7.加入三勺面粉，搅拌均匀。

8.加入葱花搅拌均匀待用。

9.坐锅烧热火红点消失后放少量的油。

10.把土豆鸡蛋糊放下去。厚薄按自己决定。

11.煎至金黄后就摇晃一下锅轻轻翻一面。

12.两边金黄后即可食用。

烹饪技巧

如果想要薄一点的话加入锅里的时候只需要放少许即可。