鲜辣鲑鱼手卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲑鱼肉 ：60公克
洋葱 ：1/4颗
萝卜婴 ：适量
盐 ：少许
辣椒粉 ：适量
奶油 ：少许
寿司饭 ：少许
海苔 ：1/2片
美乃滋 ：适量

辅料

具体步骤

1. 洋葱切末，用水沖洗掉洋葱的呛味，沥干备用；萝卜婴洗净泡水备用。

2. 平底锅烧热，放入奶油熔化后，再放入撒上盐的鲑鱼肉略煎即可熄火起锅，然后将鲑鱼切成5公分宽的长条备用。

3. 将海苔用火微烤，舖上少许寿司饭，涂抹美乃滋，撒上洋葱末与辣椒粉，然后放上鲑鱼与萝卜婴，卷成圆锥状，再撒上少许辣椒粉及洋葱末即可。