奶油鲑鱼捲怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜叶 ：1片
鲑鱼 ：120公克
鲜奶油 ：50公克
太白粉 ：少许
无盐奶油 ：1/2大匙
A.盐 ：1小匙
胡椒 ：1/4小匙
酒 ：1大匙
B.盐 ：1/4小匙

辅料

具体步骤

1. 将高丽菜叶整片洗净烫软备用；鲑鱼加入调味料A腌制备用。

2. 将高丽菜叶铺平，撒上少许太白粉，放上鲑鱼后捲起，再放入蒸笼以大火蒸约8分钟置盘。

3. 起油锅，加入无盐奶油，再加入鲜奶油及调味料B拌炒，待收汁后淋在作法2的鲑鱼捲上即可。