牛肉火腿肠披萨的做法 牛肉火腿肠披萨怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉火腿肠披萨的做法步骤

• 1、倒入面粉，分别放入糖,食用油，一点盐，酵母粉，温水搅拌，搅成絮状。

• 2、搓成光滑面团，盖上保鲜膜醒发1-2小时，发酵至2倍大。

• 3、准备好牛肉碎，火腿丁，洋葱碎，放盐，酱油，胡椒粉搅拌均匀，放置一旁腌制。

• 4、排气后擀平至比磨具大一点。

• 5、用叉子戳洞成漏气饼皮，并整理边边，静置2次发酵30分钟后放置空气炸锅180度5分钟烘烤。

• 6、拿出披萨皮，低部放一层芝士碎，再放一层牛肉，火腿肠，不怕辣的可以放点辣椒圈。

• 7、最后再放一层芝士，放入炸锅180度15分钟。

• 8、好吃的披萨就出炉了！

小窍门

饼皮先烤5分钟，是以免烘烤时间长，造成牛肉，洋葱火腿烤焦。