美味 烤鲑鱼串怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲑鱼 ：4两
新鲜香菇 ：1朵
洋葱 ：1/4个
秋葵 ：4条
盐 ：少许
酱油膏 ：1/2大匙
白胡椒 ：少许
香油 ：少许
白酒 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将材料洗净沥干后，再分别切好备用。

2. 铁叉依序串入洋葱、鲑鱼、香菇、秋葵、鲑鱼、香菇、秋葵、鲑鱼、洋葱等材料备用。

3. 将调味料拌匀备用。

4. 将烤架洗净后，放在碳火上，刷上少许油，放入鲑鱼串烧烤，一边烤一边刷上调味料，由于串烧的食物，串连时中间的空隙较密，所以一定要注意，烤到全熟为止，可以稍微弄开检查一下，有否熟透，以免吃到半生不熟的烤品。