鲜奶鲑鱼炖饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲑鱼 ：200公克
洋葱 ：100公克
胡萝卜 ：50公克
绿花椰菜 ：50公克
白饭 ：1碗
鲜奶 ：300cc
鸡高汤 ：200cc
无盐奶油 ：1大匙
胡椒粉 ：1小匙
盐 ：1/2大匙

辅料

具体步骤

1. 鲑鱼切成厚约0.5公分的片状；洋葱洗净切丁；胡萝卜洗净切片；绿花椰菜洗净后切成小株状备用。

2. 锅中放入1大匙无盐奶油，先将洋葱丁爆香后，加入鲜奶、鸡高汤及白饭以中火煮至滚沸时，放入鲑鱼、胡萝卜片、绿花椰菜及其余调味料以小火继续煮5分钟即可。