![懒人挂面(面条)卤子怎么做好吃又简单]( "懒人挂面(面条)卤子怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
挂面(面条) ：
适量 黄瓜 ：
半个 紫菜 ：
可放可不放 鸡蛋 ：
3个肠 ：
可选1个 辅料
淀粉 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量味素 ：
适量 具体步骤
1. 黄瓜切块，肠切块，紫菜泡上，鸡蛋打散，淀粉对上水
2. 锅里倒油，锅内油微热下鸡蛋，三分之二熟放黄瓜块肠块，翻炒一会放泡好的紫菜，继续翻炒
3. 放入对好水的淀粉，翻炒一会，放盐，味素，鸡精，翻几下，出锅
烹饪技巧
喜欢粘稠的多加淀粉，喜欢拌汤的多加水，我比较喜欢粘稠的，所以我只介绍粘稠的了，因为是卤子，咸点没问题
