冰皮月饼可以用什么馅 飘香香 专业问答 3.4W 大中小设置文字大小 豆沙馅、紫薯馅、南瓜馅、凤梨馅、草莓馅、肉松馅、蛋黄馅、奶黄馅等等。传统的月饼是使用面粉以及转化糖浆等食材制作而成的,无法观察到内馅部分;而冰皮月饼是使用糯米粉以及澄粉制作而成的,蒸熟后的面皮会变成透明色,可以清晰的观察到月饼的内馅。 TAG标签:月饼 冰皮 #