烤箱金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：50

辅料

盐 ：1勺
孜然 ：适量
辣椒粉 ：适量
橄榄油 ：适量
蒜 ：适量
小米椒 ：5个

具体步骤

1. 金针菇洗净，挤掉多余水份，不然一会烤时会出水，太湿了，影响口感。

2. 准备好的，剁椒和蒜下锅炒香，加点盐，鸡精。

3. 烤盘下铺锡纸，然后刷一层橄榄油，放上金针菇，撒上盐，鸡精，孜然，辣椒粉，可以根据自己的口味适当放取。然后撒上炒好的蒜蓉剁椒。

4. 如果喜欢吃湿一点的话，再上面包裹一层锡纸，水份不易丢失。

5. 太好吃了，所以端出来就被吃光，没来及照

烹饪技巧

若不想吃太干的可以在烤盘上再铺层锡纸，包裹烤盘。