淡淡清香豌豆饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：适量
豌豆 ：适量
卷心菜 ：适量
香菇 ：适量

辅料

胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。

2. 大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭。

3. 煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀。

4. 这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可。