金针菇可以放冰箱冷藏吗

可以。金针菇是日常食用的菌类之一，而新鲜的金针菇是可以放在冰箱冷藏保存的，低温可延长蔬菜的保质期，像黄瓜、玉米、香菇等也是一样的。金针菇的做法多样，可以直接煮熟后加入调料凉拌，也可焯水后作为香锅底菜，或是和猪肉一起炒，做成家常菜金针菇炒肉。