美味鱼片怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.94W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料鱼 :1条 辅料水 :适量 具体步骤1 将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。2 将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。3 以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来,片好以后就是这个样子的!4 将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。 TAG标签:美味 好吃 鱼片 #