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美味芹菜鱼片怎么做好吃又简单

美味芹菜鱼片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

一道制作方法简单快捷的芹菜鱼片,其特有的鲜嫩多汁的口感吸引了众多美食爱好者尝试。食材采用新鲜富含蛋白质丰富的多利鱼,搭配清新脆嫩的芹菜,色泽鲜亮诱人,口感更是美妙。搭配着香喷喷的米饭或者凉凉的啤酒食用更是风味独特。喜爱美食的你赶快行动起来吧。

主料

芹菜 :200
多利鱼 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
酱油 :适量

具体步骤

多利鱼切片,可以切厚点儿,放料酒和胡椒粉拌匀腌制。葱姜蒜切片,芹菜切段

不粘锅放油,并将鱼片放锅里煎至两面微黄。鱼片煎好后,葱姜蒜放入锅中煸炒。入芹菜,放入酱油和少量水小心翻炒,至芹菜熟出锅即可。

烹饪技巧