家常香蕉红糖樱桃干肉桂面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香蕉 ：2根
普通面粉 ：170
红糖 ：170
植物油 ：60ml
鸡蛋 ：2个

辅料

泡打粉 ：11/2小匙
小苏打 ：1/2小匙
盐 ：1/2小匙
肉桂粉 ：1/2小匙
樱桃干 ：100

具体步骤

1. 准备好所需食材，红糖有颗粒的请擀碎。

2. 香蕉去皮放在保鲜袋中。

3. 先用擀面杖压碎。

4. 然后反复按压，碾成泥。

5. 倒在一个大碗中。

6. 如果觉得还不算太碎，可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎。

7. 樱桃干用刀切碎。

8. 放到香蕉碗中，加入红糖，鸡蛋植物油搅拌均匀。

9. 面粉 泡打粉 小苏打 盐 肉桂粉混合均匀，倒在香蕉红糖混合物中，无需过筛。

10. 切拌后再翻版至无干粉。

11. 模具中铺上一层拷贝纸，方便脱模。

12. 倒入蛋糕糊，震荡数下，放入预热好的170度烤箱中，中层 1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。