香甜蔓越莓淡奶油方吐司怎么做好吃又简单
蔓越莓吐司可以说是吐司当中比较经典的一种。今天为大家分享一种蔓越莓淡奶油方吐司，它是以奶油、蔓越莓、面粉为主原料，在烤箱中烘焙而成。味道甜美浓郁。蔓越莓酸甜可口，还能预防心脑血管疾病和老年痴呆，老人和小孩食用，都是非常好的。
主料
高筋面粉 ：250低筋面粉 ：50
牛奶 ：60
淡奶油 ：45
鸡蛋 ：50
黄油 ：30
白砂糖 ：40
辅料
盐 ：3酵母 ：3
蔓越莓 ：20
具体步骤
按照先液体后粉类的顺序把主料除黄油之外的材料放入面包桶，酵母和果料放入酵母盒和果料盒。启动好豆小智，开始揉面发酵模式。揉面快结束的时候加入黄油。我的面包机完成揉面发酵需要2个小时。
面团发酵好之后排气。
平均分成三个面团，揉圆盖保鲜膜醒发15分钟。
把面团擀成长片。从上至下卷起。
放入吐司盒中，放入烤箱35度二次发酵
发酵至吐司盒八分满，大概1个小时左右。
盖上吐司盖，放入预热好的烤箱180度烤40分钟。
