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美味法棍全麦面包怎么做好吃又简单

美味法棍全麦面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

每天的早餐对人一天的能量非常重要,早餐一定要吃得好,一天才会精神满满,试试这个法棍全麦面包吧,全麦面包的甜度不会很大,女生不用担心吃得太好会胖啦,而且全麦的话,算是粗粮的面包吧,很有营养又不会油腻,配上一杯牛奶,就是丰富的早餐啦。

主料

面粉适量
全麦面粉 :适量

辅料

糖 :适量
酵母 :适量
盐 :适量
黄油 :适量

具体步骤

准备食材,粉类称重,黄油和凉水备上

把水,糖,酵母,黄油倒入面包机桶

然后把高筋面粉和全麦麸粉倒入

放置和面程序和成面团,加入盐揉30分钟

揉成薄薄筋膜

面包机发酵40分钟,手指戳坑不回缩即可

从面包机桶拿出充分排气

分成面挤,从边卷这揉成长园条,松弛10分钟

然后在向两边揉长一些。放入烤盘自然发酵一倍大

在上边斜切几刀撒些干面粉,防烤时开裂

放入提前预热150度烤箱,上下火烤20一25分钟

出炉表面金黄,表皮脆脆的,内部松软,法棍完成了