美味带鱼炖粉条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

带鱼炖粉条这种做法不知道你见没见过，我第一次尝试，结果让人惊艳。带鱼和粉条的搭配一点都不突兀，反让让整体口感更佳丰富。带鱼加入了鸡蛋后油炸也更加嫩滑美味，没尝试过的你一定要自己动手做一次尝试一下，小伙伴们看步骤学会了吗？

主料

带鱼 ：5条
粉条 ：适量

辅料

盐 ：适量
面粉 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量
鸡蛋 ：2个
八角 ：2块
葱 ：适量

具体步骤

带鱼洗干净，切成段。放入两个鸡蛋拌匀。

放入适量盐拌匀。（本身带鱼就有咸味儿，所以不需要放太多盐）

放入面粉拌匀腌制几分钟。

放入油锅中炸至金黄。

放入葱姜大料，放入带鱼段、粉条。

倒入没过带鱼的水，放入适量盐，料酒，老抽。汤吃的差不多就可以了