美味双茄炖粉条怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家里刚好有茄子和番茄，然后我就准备做双茄炖粉条，材料都是很好买的，超市菜场都有，好吃又不贵，所以双茄肯定有人不知道是什么，就是番茄和茄子了，两个都是营养丰富的菜肴，番茄还能够美容养颜，抗衰老呢，所以女生肯定特别喜欢吃的拉。

主料

粉条 ：适量
茄子 ：1个
番茄 ：1个

辅料

盐 ：适量
洋葱 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.改发一下，不是用蒜瓣，而是用洋葱。

3.茄子，西红柿，洋葱，洗净切丁。

4.粉条焯熟，备用。

5.焯好的粉条放到凉水里备用。

6.油好放入洋葱呛锅。

7.将洋葱炸至金黄放入西红柿。

8.翻炒几下放入生抽。

9.西红柿炒至成鲜红色加入茄子。

10.翻炒一会加入盐。

11.加水。

12.放粉条

13.盖上盖子加大火。

14.开锅关火，盛到盆子里。开吃！

烹饪技巧

洋葱和西红柿可是绝配。