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美味鸡腿炖粉条怎么做好吃又简单

美味鸡腿炖粉条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

周末在家不想出去,看到桌上同事给的粉条,粉条在我们南方很少见,但是北方的同事都经常作为主食吃,有次去同事家做客,吃了鸡腿炖粉条,觉得很不错,刚好冰箱里有一块五花肉和鸡腿,于是自己也学着做,没想到味道还真不赖,推荐给大家一起试下。

主料

五花肉 :150
粉条 :100
鸡腿 :150
娃娃菜 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
福州鱼丸 :适量
姜 :适量
八角 :适量
冰糖适量

具体步骤

准备食材

粉条用水泡软

锅烧热后放少许油煸炒五花肉

加入鸡腿煸炒

加入姜、八角和冰糖

酱油和料酒煸炒出香味

加适量清水大火煮沸

加入福州鱼丸

加入泡软的粉条大火炖10分钟后改小火炖

加入娃娃菜再炖20分钟

最后加入葱花和食盐即可出锅