准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![生菜卷肉怎么做好吃又简单]( "生菜卷肉怎么做好吃又简单")
五花肉（瘦多肥少） ：
300食用油 ：
适量 辅料
老抽、生抽（比例为 ：
：1）黄酒 ：
适量盐 ：
少许姜粉 ：
适量白糖 ：
适量香油(或色拉油) ：
适量 具体步骤
1. 将五花肉切成薄片，用酱料腌上，拌匀，多腌些时为佳
2. 不粘煎锅放入少量的食用油，油温六成热后放入腌好的五花肉片，
3. 两面煎熟出香，盛盘
4. 生菜叶用盐水或淘米水泡上几分钟，然后用清水反复冲洗干净，卷煎好的五花肉食之
烹饪技巧
根据人数定制用量，非烤箱烹制，可以快手打理，将腌好的五花肉一片片地放入少油的不粘锅内，温火煎好即可。用此方法还可以煎牛肉片
