自制生菜牛肉卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：300
生菜 ：400
大蒜 ：30
洋葱 ：100

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
孜然 ：适量
酱油 ：适量
花椒粉 ：适量
油 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.将牛肉切成小片备用。

2.向牛肉中放入适量的五香粉，花椒粉，盐，鸡精，花椒粉，酱油。

3.搅拌均匀，腌制上一会，然后准备其他材料。

4.将葱切成长段，大蒜切成片状（大蒜最好在空气中放置十五分钟以上再吃。）

5.洋葱切成小片状。

6.将生菜掰下叶片，洗净放置一边备用。

7.将平底锅放油，烧热后放入牛肉片，中大火煎肉。

8.将牛肉两面煎熟，放入适量的孜然，出锅即可。

9.将洋葱放入锅中炒熟，盛出。

10.准备一点韩国蒜蓉辣酱，有韩国辣椒酱更好。

11.取来一片生菜，上面放上牛肉，洋葱，小葱，大蒜和韩国蒜蓉辣酱。

烹饪技巧

牛肉最好选用牛里脊肉来做！