卷心菜和圆生菜一样吗

不一样。从外观上，圆生菜茎中空且有乳汁，叶形状多数呈扁长形；而圆白菜茎肉质且没有乳汁，叶颜色呈绿色或灰绿色。从科属上，圆生菜学名西生菜，属菊科莴苣属；而圆白菜一般称之为甘蓝菜，属十字花科芸薹属。从口感上，圆生菜的口感脆嫩爽口；而圆白菜虽口感同样脆嫩爽口，但生食有些许涩味。