准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 :
400面粉 :
350 菠菜 :
50 辅料
白糖 :
3香葱 :
20盐 :
5料酒 :
10生抽 :
10 具体步骤
1.食材原图
2.把菠菜清洗干净,切小段,然后放入搅拌机中加入少量的清水,搅拌成泥状
3.面粉倒入盆内,加入菠萝汁和2克食盐一起揉搓成团,然后松驰30分钟
4.猪肉剁成肉末,然后加入葱碎、食盐、白糖、生抽、料酒拌匀调成肉馅
5.醒好的面团,分成每个13克的小面团,再擀成面皮
6.把肉馅放上面皮中心处
7.捏成柳叶饺
8.碧绿饺子
烹饪技巧
无技巧。