美味的绿皮白菜香菇猪肉饺子怎么做好吃又简单
美味的绿皮白菜香菇猪肉饺子，当你一听到这个名字的时候，你是否就被它给深深吸引住啦，没错，就是这样一道简简单单的菜，讲给你带来大大的满足感。白菜和香菇一直以来就是一对好搭档，组合起来口味更是绝佳，再把猪肉添加在其中，更增加了营养价值。
主料
面粉 ：800香菇 ：200
菠菜 ：200
猪肉 ：200
白菜 ：400
辅料
生抽 ：适量盐 ：适量
小葱 ：适量
麻辣鲜 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
黄酒 ：适量
具体步骤
1.菠菜开水焯水后放入料理机
2.打成菠菜泥
3.与面粉混合，和面
4.面团和至软硬适度，表面光滑，放一边醒面
5.猪肉绞成馅儿，加适量料酒生抽腌制
6.白菜切丝放入料理机打碎
7.香菇切块放入料理机打碎
8.葱姜切碎
9.以上物品混合，加入适量盐，生抽，麻辣鲜，麻油，搅拌均匀（这是剩下的饺子馅）
10.面团搓成条，切成剂子
11.将剂子擀成饺子皮，放馅儿，包成饺子
12.烧水下饺子喽??
1.菠菜泥和面粉的比例最好是1:42.白菜打碎后用纱网过滤下水分，避免饺子馅儿太湿
