好吃的银鱼蒸滑蛋怎么做好吃又简单
银鱼蒸滑蛋可是一道值得推荐的一道菜肴，因为在外面都有这道菜卖的，不过现在我可以教大家自己 来制作，不学不知道，一学吓一跳呢，因为制作方法还挺简单的，学起来也特别容易，而且整个菜肴营养丰富，自己做得还健康卫生，做给家人和朋友是一个不错的选择。
主料
银鱼 ：150鸡蛋 ：2个
丘比日式口味沙拉汁 ：1包
温水 ：80mll
辅料
盐 ：3鸡精 ：3
胡椒粉 ：1
葱花 ：适量
具体步骤
1. 准备好材料
然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香；
先煸炒蘑菇和草菇，炒至变软；
再倒入番茄，继续煸炒到番茄出汁水；
加适量番茄酱，番茄出汁少的话可以加一点热水，再加一点生抽、盐，可以按自己喜好加些糖调味；
接下来，把煎好的鲳鱼放入锅内，舀一些汁水淋在鱼的表面，让它浸润，大火煮约3-5分钟；
煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，将鱼轻轻盛入盘中；
5. 蒸好后撒上葱花，淋入丘比日式口味沙拉汁即可
