好吃的香菇猪肉烧麦怎么做好吃又简单
烧麦是我们早餐经常吃的，有各种馅的，非常的美味，今天我们主要讲香菇猪肉烧麦的做法。从名字上就可以知道里面有香菇，猪肉，香菇多吃对我们的身体有很大的益处，猪肉呢，又满足了爱吃肉者的喜好，他们两个组合做出的烧麦，吃一口，让人回味无穷。
主料
猪肉 ：200鱼肉 ：100
香菇 ：10
马蹄 ：6
辅料
姜末 ：适量盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
将香菇，马蹄，猪肉（最好用搅拌器，没有就多剁一下），鱼肉（可以在市场买已经做好的鱼滑，不喜欢也可不放）全部剁碎放入保鲜袋，加入所有调味和姜末，隔着保鲜袋开始揉搓，把馅料拌匀，揉搓到材料粘一齐，不松散，放入冰箱冰一个小时，如果急用就直接包了。
准备好馄饨皮或饺子皮，记住一定要抱上面多余的粉末弄去，不然蒸了也在，也可以自己做，但买的方便些。我觉得馄饨皮蒸出来比较透明！
拇指食指打个圈，把皮放在手上，馅料一放到皮的中间自然按到两个手指的洞里，捏一捏就可以。如果皮太多粉，很难粘一齐，可以弄点水湿一下。
包好上锅蒸10-15分钟，看火力大小，蒸好关火再闷5分钟。
开吃
